Bahan yang digunakan pada praktikum analisis proksimat ini adalah bungkil kedelai, klobot, tepung ikan, tepung kerabang telur, tepung kulit kerang, tepung kulit nenas, tepung kulit apel, ampas tahu, tepung legum stylo, tepung bagasse, dedak padi, katalis campuran, indikator campuran methyl red 0,1 % dan bromcresol green 0,2 % dalam alkohol. Sifat nutrisi kedelai agak unik dibandingkan jenis kacangkacangan yang lain karena kedelai tinggi kandungan protein dan lemak, serta lebih rendah kandungan karbohidratnya. Berdasarkan komposisi kimianya, bungkil kelapa termasuk sumber protein untuk ternak. Rasio asam amino lisin terhadap protein tepung daun singkong adalah 7,4% setara dengan nilai pada tepung ikan 7,7% dan lebih tinggi dari bungkil kedelai 6,30%. Potensi dan pemanfaatan tepung pucuk indigofera sp. Bungkil kedelai bugkil kedelai merupakan bahan pakan ternak yang memiliki kandungan protein tingi dan mudah dicerna serta kaya asam amino esensial. Dendi 2012 melaporkan penggunaan bungkil kedelai sebanyak 15% di dalam ransum lebih efisien dalam meningkatkan performa induk domba dan anak domba lepas sapih, namun tingginya harga bungkil kedelai menjadi kendala bagi. Klasifikasi berdasarkan kandungan gizinya bahan makanan ternak dapat dibagi atas sumber energi misalnya dedak ubi kayu, sumber protein yang berasal dari tanaman misalnya bungkil kedelai dan bungkil kelapa dan sumber. Hasil analisis proksimat tepung ikan dan maggot jenis bahan magot tepung ikan komposisi nutrisi % k kal air 14. Bungkil kedelai adalah salah satu bahan pakan sumber protein nabati. Kandungan energi metabolismenya juga tidak terlalu rendah kirakira 2200 kkal kg. Komposisi kimia bahan makanan ternak sangat beragam karena bergantung pada varietas, kondisi tanah, pupuk, iklim, cara pengolahan, lama penyimpanan, dan lainlain. Metode analisa proksimat pertama kali dikembangkan oleh henneberg dan stohman pada tahun 1860 di sebuah laboratorium penelitian di weende, jerman hartadi et al.
Perlakuan kelima r4 adalah ransum dengan penggunaan tepung gaplekbungkil kedelai sebesar 100% sebagai pengganti jagung. Hal inilah yang menyebabkan dedak padi tidak dapat digunakan secara. Bahan ini dapat diperoleh dengan proses kimia atau dengan cara mekanik devendra, 1977. Berdasarkan analisa proksimat yang dilakukan pada tepung kedelai makadiperoleh kandungan nutrisi yang terdapat dalam pakan tersebut adalah kadar lemak sebesar 2,65 %, kadar abu sebesar 2,03%, kadar serat kasar sebesar 7,45%, dan kadar air sebesar 11,16%. Analisa proksimat merupakan pengujian kimiawi untuk mengetahui kandungan nutrien suatu bahan baku pakan atau pakan. Bungkil kedelai bungkil kedelai merupakan produk sampingan dari ekstraksi minyak dari kedelai utuh. Hasil analisa proksimat yang dilakukan pada tepung bbjp pada saat dicampurkan dengan bahan pakan lain yaitu p1 0% tepung bungkil kedelai, 100% bbjp kandungan protein kasar sebesar 24,88%, perlakuan p2 tepung bungkil kedelai 25%.
Hasil analisis proksimat menunjukkan bahwa kadar protein tertinggi terdapat pada. Seperangkat alat dan bahan untuk analisis proksimat dari sampel penelitian in vivo. Teknik evaluasi pakan secara kimiawi umumnya menggunakan metode pendugaan yg disebut dengan analisa proksimat untuk menduga kandungan nutrient dr suatu bahan pakan. Misalnya saja daging buah kelapa, kacang tanah, kedelai, biji bunga matahari, biji kapas, biji kapuk, lembaga biji jagung, dedak dan masih banyak lagi. Pdf analisis proksimat berbagai jenis kacangkacangan. Jenis pakan yang mengandung protein diantaranya adalah pakan kelompok hijauan seperti daun ketela rambat, daun nangka, gangang, bungkil limbah, daun turi, daun kaliandra lamtoro dan lain sebagainya. Substitusi bungkil kedelai dengan ddgs distillers dried grains and solubles terhadap kandungan lemak kasar dan energi daging ikan nila merah oreochromis niloticus substitution of. Komposisi proksimat tempe yang dibuat dari kedelai lokal dan kedelai impor 3 komposisi proksimat tempe yang dibuat dari kedelai lokal dan kedelai impor yesshinta risnawanti dwi sarbini, sst. Bungkil inti sawit bis bungkil inti sawit adalah limbah ikutan proses ekstrasi inti sawit.
Lampiran 8 perhitungan hidrofobisitas isolat protein kedelai setelah pemanasan oven 30 menit intensitas fluoresens isolat protein kedelai setelah pemanasan oven 30 menit. Pada kebanyakan kacangkacangan lain, kadar proteinnya berkisar antara 20 30 %, sedangkan pada kedelai 35 38 %. Bahan ini dapat diperoleh dengan proses kimia atau dengan cara mekanik davendra 1997. Kecernaan pada bungkil kedelai, gaplek dan pollard saroh s. Perlakuan keempat r3 adalah ransum dengan penggunaan tepung gaplekbungkil kedelai sebesar 75% sebagai pengganti jagung. Hasil analisis proksimat dari bahan pakan bungkil kelapa adalah sebagai berikut. Substitusi bungkil kedelai dengan ddgs distillers dried grains and. Penggunaan 30 % dedak padi dalam ransum ternyata menurunkan pertambahan berat badan dan berat badan akhir broiler. Kandungan nutrien bahan pakan penyusun ransum tertera pada tabel 1. Pemanfaatan tepung bungkil kedelai dengan tepung bungkil biji jarak pagar jatropha curcas pada pakan terhadap retensi protein dan retensi lemak ikan patin pangasius hypophthalmus skripsi diajukan sebagai persyaratan memperoleh gelar sarjana strata satu s1 program studi budidaya perairan oleh. Bungkil kedelai merupakan produk hasil ikutan ampas penggilingan biji kedelai setelah diekstraksi dan diambil minyaknya rasyaf, 2012. Sni bahan pakan pakan direktorat pakan kementerian. Bungkil kedelai dapat digunakan dalam ransum ayam semua umur. May 17, 2015 bungkil merupakan bahan pakan sumber protein.
Substitusi 45% protein bungkil kedelai dengan protein tpi dapat meningkatkan kualitas telur dan meningkatkan intensitas warna kuning telur yang mencapai 55,88%. Analisis proksimat memiliki beberapa keunggulan yakni merupakan metode umum yang digunakan untuk mengetahui komposisi kimia suatu bahan pangan. Pdf analisis proksimat berbagai jenis kacangkacangan yang. Standarisasi pengendalian mutu pakan bungkil kedelai fpp.
Pdf substitusi bungkil kedelai dengan ddgs distillers dried. Zat makanan yang terkandung dalam bungkil inti sawit cukup bervariasi, tetapi kandungan yang terbesar adalah protein berkisar antara 1819% satyawibawa dan widyastuti, 2000. Kandungan nutrien bungkil kopra berdasarkan 100% bk adalah abu 6,4%, pk 21,6%, lk 10,2%, sk 12,1%, dan betn 49,7% hartadi dkk. Karena sudah diambil minyaknya, maka kandungan protein bungkil kedelai lebih tinggi dari pada kedelainya sendiri yaitu sekitar 50%. Contoh hasil analisis proksimat dari beberapa bahan pakan ternak disajikan pada dalam tabel 2. Pemanfaatan tepung bungkil kedelai dengan tepung bungkil. Bungkil kedelai merupakan sumber asam amino esensial yang baik bagi ayam. Bbjp 50% sebesar 24,47%, p4 tepung bungkil kedelai. Komposisi kimia hasil analisis proksimat beberapa bahan pakan no bahan bk % komposisi bk % ca % p % abu pk lk sk betn a rumput 1 rumput alam 23. Luas penggunaannya dan banyak diproduksi di amerika dan india. Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas beberapa mikroba dalam meningkatkan kualitas bungkil kopra untuk bahan pakan ikan. Kedelai dan hasil samping olahannya untuk pakan ternak dan. Analisis proksimat berbagai jenis kacangkacangan yang tumbuh di pulau timorntt.
Bungkil kedelai, pollard, gaplek, proksimat, kecernaan protein, steaming. Analisa kimiawi pada pakanbahan yang berlandaskan cara weende yang akan menghasilkan air, abu, protein kasar, lemak dan serat kasar dalam satuan persen. Hasil menunjukkan bahwa limbah jerami padi, jerami kedelai, nanas, rumput gajah, alangalang, rumput lapang. Adapun bahan yang digunakan dalam praktikum analisis proksimat ini adalah h2so4 pekat, h2so4 0,3n, naoh 40%, naoh 0,3n, naoh 1,5n, tepung bungkil kelapa, tepung kulit nenas, tepung kerabang telur, tepung legum stylosantes, tepung legum callopogonium, tepung legum sentrocema, ampas tahu, tepung bungkil kedele, pati ubi, tepung jagung, tepung. Nutrisi dan pakan, universitas diponegoro, semarang 2016. Tempe sebagai sumber protein dan makanan fungsional yang harganya murah dan. Komposisi proksimat tempe yang dibuat dari kedelai lokal. Laporan praktikum bpfr analisis proksimat yeni sasmita. Sumber protein ini berasal dari bahan hewani maupun tumbuh tumbuhan seperti bungkil, bekatul maupun yang berasal dari hewan seperti silase ikan. Produk ini memang diharapkan demikian, sehingga manfaat dari kedelai masih tetap ada graaff, 2005. Analisis mineral yang sering diikutkan dalam analisa proksimat adalah.
Kandungan gizinya antara lain lemak 9,44%, protein 17,09%, karbohidrat 23,77%, abu 5,92%, serat kasar 30,4% dan air,35%. Bahwa bungkil kelapa adalah ampas dari proses pembuatan minyak kelapa. Bbjp 75% sebesar 23,63%, p3 tepung bungkil kedelai 50%. Sebagian bungkil kedelai yang beredar di pasar tidak murni lagi, sebagai contoh nya adalah terdapat campuran caco3 calcium carbonat dan ada jga yang dicampur dengan tanah. Mar 22, 2015 penggunaan 30 % dedak padi dalam ransum ternyata menurunkan pertambahan berat badan dan berat badan akhir broiler. Anis novita 201210260311046 telah dipertahankan di depan dewan penguji pada tanggal. Pdf identification of agricultural and plantation byproducts as. Penelitian tentang tingkat energi pakan pada pedet jantan pascasapih menunjukkan bahwa pemberian pakan dengan kadar tdn sebesar 50 80% iso protein. Zat makanan yang terkandung dalam bungkil inti sawit cukup bervariasi, tetapi kandungan yang terbesar adalah protein berkisar antara 1819%. Perkembangan dalam bisnis peternakan menyebabkan kebutuhan pakan terus meningkat sehingga muncul berbagai perusahaan pakan, sehingga diperlukan suatu kegiatan pengawasan terhadap pembuatan, peredaran dan. Tiap perlakuan diulang 4 kali, kecuali r3 diulang 3 kali. Hal ini disebabkan karena tingginya kandungan lemak dan asam fitat dalam dedak padi menyebabkan fosfor yang terkandung di dalamnya tidak dapat diserap oleh ternak unggas scott et al. Langkah pertama yang dilakukan yaitu uji proksimat untuk mengetahui kadar protein dan bahan organik.
Menganalisa proksimat bahan pakan ikan dan pakan ikan. Bungkil kedelai bungkil kedelai merupakan sisa hasil proses pengolahan kedelai yang sudah diambil minyaknya sehingga tersisa hanya bungkilnya yang masih mempunyai nilai gizi mathius dan sinurat, 2001. No bahan pakan broiler layer 1 jagung 100 100 2 sorghum 40 40 3 tapioka 15 10. Pemalsuan bahan pakan dan cara pengujiannya sinau ternak. Kedelai dan hasil samping olahannya untuk pakan ternak dan ikan. Komposisi % bk kacang kedelai kacang bogor air lemak protein karbohidrat 9. Bungkil kelapa ini mempunyai kandungan gizi yang cukup, misalnya adalah protein 17,09% dan kandungan gizi lainnya. Oleh karena itu, penggunaan bungkil sebagai bahan pakan dilakukan dalam jumlah besar. Pemanfaatan tepung bungkil kedelai dengan tepung bungkil biji. Lampiran 2 hasil analisis proksimat kacang kedelai dan kacang bogor. Ulangan konsentrasi protein 5% 10% 15% 20% 25% 30% 1 2664. Pengertian pakan, bahan pakan, ransum, konsentrat dan zat. Menganalisa proksimat bahan pakan ikan dan pakan ikan tepung.
Hal ini berarti bahwa pemanfaatan tepung daun singkong dalam formula. Substitusi bungkil kedelai dengan ddgs distillers dried grains and solubles terhadap kandungan lemak kasar dan energi daging ikan nila merah oreochromis niloticus substitution of soybean meal. Pdf substitusi bungkil kedelai dengan ddgs distillers. Bungkil kedelai merupakan sumber protein, rendah kalsium dan sangat palatabel. Kekurangan konsumsi protein akan menyebabkan halhal sebagai berikut. Substitusi bungkil kedelai dengan ddgs distillers dried.
Bungkil inti sawit adalah limbah ikutan proses ekstrasi inti sawit. Sampel bahan selanjutnya dianalisis proksimat untuk mengetahui kadar serat. Bk 88,5, abu 6,36, pk 18,58, lemak 12,55, sk 15,38, betan 37,26, ca 0,08, dan p 0,52 nursiam,2010. Standarisasi pengendalian mutu pakan bungkil kedelai.